美团：绿豆糕、桂花糕等为春节前国潮糕点销售主力
2月6日消息，临近过年，年轻人在美团、大众点评打卡老字号国潮糕点、挑选一份适宜的返乡伴手礼成为新的消费潮流。“体面又贵气、新奇又好看”的老字号国潮糕点，受到消费者热捧。美团数据显示，元旦后，“吴裕泰茶饼干”相关搜索量同比上个月上涨766.7%，稻香村各类商品的订单量增速达140.11%。
北京稻香村龙年糕点 图源：大众点评
面对年轻人购买返乡伴手礼的新需求，吴裕泰、稻香村老字号店铺推出既好看又好吃的国潮糕点，跻身年轻人的“春节新消费”。比如稻香村的西游系列以及福龙贺新系列，糕点与龙年传统文化结合，并增添平安、吉祥以及招财的祈福元素，满足了年轻人对于伴手礼“体面且贵气”的期待。
这波老字号“春节上新”中，吴裕泰用最擅长的“茶”味引领新潮，推出茶饼干新品，不少消费者在大众点评等打卡评价，这也是继去年夏天茶冰淇淋火出圈后，吴裕泰在产品年轻化上的又一次成功探索。
随着越来越多老字号加速产品创新，借助本地零售平台创新“30分钟办年货”服务，1月5日起，美团小象超市开启年货节，上线了北京稻香村礼盒以及吴裕泰茉莉花茶礼盒等年货礼盒，用户通过手机APP在美团小象超市下单，线下最快30分钟送达，能即时满足消费者就近办年货的需求。
长沙、杭州等地的国潮糕点 图源：大众点评
在长沙和杭州的街头也有不少国潮糕点铺，成为年轻人选购返乡伴手礼首选。长沙有墨茉点心局、吴酥生、南北特、沙利文、马复胜、三吉斋、九如斋，杭州有知味观、南宋胡记、江南春、采芝斋等糕点品牌，应年轻消费者的需求，国潮糕点种类“卷”出了新高度。
美团平台上，节前国潮糕点消费中，绿豆糕、桂花糕以及桃酥仍为销售主力，但商家也为了顺应时下“健康”风潮，进行了减油减糖等改良；还有新赛道上较受欢迎的麻薯、泡芙以及蛋黄酥等，商家也会根据时令出一些新奇口味，增加巧克力、抹茶、芋泥、红茶等辅料，让年轻消费者到店总有新体验，也更愿意带这样的伴手礼返乡。
美团数据显示，元旦以来，墨茉点心局在平台上的评论量增速同比上个月增长40.4%，南宋胡记评论量增速达124.1%，知味观总店搜索同比上个月增幅达195.6%。
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