腊八加热年味儿消费：腊八多食材销量增超8倍 年货礼盒增5.5倍

过了腊八就是年，自腊八节开始全国各地过年的气氛显得更加浓郁。近日，京东消费及产业发展研究院发布的《腊八消费观察》显示，近一周，消费者在准备腊八食材的同时，也进入了迎接春节、置办年货的节奏当中，大量年货礼盒、蛇元素商品销量获得高速增长，拉满了传统年俗的氛围感。

旧俗成新潮：一代人有一代人的腊八粥，低卡腊八粥、小包装腊八粥食材受欢迎

一岁之末为腊，腊八则是春节的序幕。京东数据显示，近一周，“腊八”关联搜索量同比增长5.6倍。从腊八产品的销量走势来看，相较去年有明显增长，显示了“首个非遗春节”对传统年俗回归的拉动效应。其中腊八豆腐、腊八醋销量同比增长均超8倍，腊八蒜、腊八粥销量同比增长均超2倍。熬制腊八粥的杂粮热销，坚果、血糯米、麦仁、莲子、白糯米、藜麦、绿豆等销量同比增长均超80%。

始于宋代的腊八粥传承到今天，正在发生一些有趣的新变化。更多年轻人在这个腊八节会给自己熬一碗腊八粥，感受制作传统美食的趣味，腊八粥食材90后及00后消费者占比近五成。在社交媒体上，话题“一代人有一代人的腊八粥”阅读量超千万，一众年轻人用他们偏爱的椰果、布丁、奶茶等替代传统杂粮，熬制出“新款腊八粥”。 各种和腊八相关的方便食材、小包装食品受到欢迎，如“去皮红枣”销量同比增长超2倍，小包装腊八粥、腊八蒜销售增长明显，为年轻人提供更多方便的选择。观察显示，今年腊八节期间，无添加腊八醋、低卡腊八粥、有机杂粮、当季新米以及藜麦、紫米等低脂杂粮热销，反映出人们在传承传统饮食习惯的同时，加入了一些新的健康习惯。

享用腊八美食，各地消费者的口味大不同。湖南、广西、福建、重庆、河南等地消费者，买走了更多的腊八粥，偏爱稀软的口感。而上海、甘肃、青海、贵州、云南等地的消费者是名副其实的“腊八干饭人”，对偏硬而Q弹的腊八饭情有独钟。

年味渐浓郁：“第一波年货人”关注零食礼盒 “东哥同款”年货热度高

腊八节的到来，也意味着春节的脚步临近。许多消费者在腊八之后，开始正式准备置办年货和春节相关物品。年货消费有一定的“波次”特征，第一波年货更集中在既能带来年节松弛感，又具有较长保质期的休闲零食礼盒品类上。

观察显示，近一周，年货礼盒销量同比增长5.5倍。其中，坚果礼盒、膨化食品礼包、糕点礼盒伴手礼、肉类零食礼包、糖果礼盒、饼干礼盒、蜜饯果干大礼包等，成为更受欢迎的礼盒产品。后续随着年关的临近，预计水果、肉类、海产等对保鲜程度要求相对更高的年货礼盒将陆续进入消费者的购物清单，逐渐成为新主角。

今年消费品以旧换新国家补贴继续实施，恰逢春节置办年货期，两个消费热点叠加使得汽车、家电、家居建材、3C数码等大件商品成为热销的“新年货”。京东已率先承接国家补贴发放工作，目前已有江苏、湖北、上海、吉林、广西、山东、浙江等省市的国补活动率先上线京东，更多家电家居品类的产品可享8折优惠，单件至高立减2000元。空前的优惠力度激发了用户的消费热情，美的微蒸烤炸炖一体机、平嵌冰箱，芝华仕头等舱皮沙发，慕思乳胶床垫等产品搜索量同比增长超3倍。

此外，京东近日发起的“我给老家送年货”活动也为广大消费者提供了许多年货好物，“东哥”刘强东更率先为老家江苏宿迁来龙镇光明村1500户村民送出了年货，包含福临门食用油、洋河梦之蓝JD20、百草味坚果零食礼盒、康巴赫鸳鸯多功能锅、艾美特石墨烯暖风机、飞科博锐电动剃须刀、足力健老人雪地靴男女款、安踏卫衣、李宁卫衣、诺泰医用护腰带、博朗儿童耳温计、荣耀手机、闪克麦克风、有道电子词典、立马电动自行车、楚江荆灭火器等34款商品，吃喝穿戴样样齐全，共计超出5万件。这些“东哥同款”年货也引发了消费者的浓厚兴趣，纷纷通过京东APP参与“我给老家送年货”活动，为家人送上祝福和年货。

蛇元素走俏：家居饰品拉满春节氛围感 新年战袍搜索量同比增长180%

祥龙辞旧岁，金蛇启新程。生肖蛇也是年货消费热点元素，带有蛇图腾的商品备受关注。观察显示，近一周，“蛇年”关联搜索环比增长超100%，其中“蛇年纪念币”、“蛇年春节对联”、“蛇年黄金”、“蛇年吉祥物”成为搜索热词。京东推出的首款黄金水饺礼盒将饺子这种传统美食和贵金属结合在一起，礼盒里含有生肖金币，极具收藏价值，集齐全套12枚不同生肖金币还能兑换一斤重的“狗头金”。这款黄金水饺自上市以来关注度持续提升，近一周搜索量环比增长超80%。

从“蛇元素”产品销量看，家居饰品占比最高，其次是文教文化用品、服饰内衣、玩具乐器、厨具。以家居饰品为例，“蛇元素”销量占比较高的是红包、对联、灯笼、生肖挂饰，拉满家庭过年氛围感，其中广东、北京、江苏成为“蛇元素”家居饰品最畅销的省市。 

在中国传统文化中，红色象征着吉祥、喜庆，“新年穿红衣”是有着悠久历史的传统民俗，近一周，新年战袍搜索量同比增长180%，其中红色战袍搜索量同比增长超4倍，还有红色毛呢大衣、红色蛇年袜子、红色内衣礼盒、红色彩妆礼盒等产品搜索量同比增长超100%。在购买具有“蛇元素”的服饰内衣时，内裤、休闲袜也是消费者最青睐的品类，26-45岁的中青年人群成为了生肖符号内衣的拥趸。同时，随着年货节活动的持续推进，结合了传统文化的“仪式感消费”潜力也将进一步得到释放。

跨年之后年味渐浓，传统节日腊八节更是按下了年货消费的加速键，目前，“又好又便宜”的京东年货节正在火热进行中，不仅有海量爆款年货好物，全场价格直降，更有每天都能领取的60元额外补贴、白条6期分期免息等多重福利，以及数百项行业首创及独有的宝藏服务，全面保障消费者的购物体验。众多年货商品的热销不仅体现了节日的特色，也反映了人们对于美好生活的向往和追求。