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饿了么：立冬当天火锅食材外卖量环比增长超五成
2023-11-10 13:35:57
饿了么数据显示，立冬当天，火锅食材的外卖量环比前一周增长超五成，近一周羊蝎子、焖锅等火锅外卖量涨幅约三成。
饿了么旗下B2B食材配送平台“有菜”宣布停止运营
2021-04-29 16:00:13
4月29日消息，近日，饿了么旗下B2B食材配送平台“有菜”在官方微信公众号宣布，由于业务调整，平台将于5月20日正式停止运营，从5月10日起停止交易服务，不再支持产生新的订单。有菜平台的合作伙伴需要于2021年5月20日前完成账户余额提现操作及保证金退还申请，此日开始有菜平台将完全停止运营，且个人账户将永久无法登陆。
盒马：广东“急冻”模式带动火锅食材销量翻三倍
2022-02-22 17:41:47
2月22日消息，据天下网商消息，近日，“广东太冻了”登上热搜。从盒马平台了解到，上周以来广东消费者对民生食材、防寒保暖消费品需求大增，火锅销量涨超300%，而防潮除臭商品热销前二的分别是薰衣草和柠檬味防霉剂。据盒马统计，随着气温降低，广州地区火锅套餐和食材销售有明显增幅。以顺德牛花粥为例，由商家组合搭配好粥水锅底、鲜切黄牛肉、鸡蛋、生菜、杂菇等食材，分为3-4人份和1-2人份以套餐形式销售，降温以来深受欢迎。
永辉彩食鲜蝉联全国政府采购食材与餐饮服务质量500强榜首
2022-05-27 15:33:00
5月27日消息，近日，政府采购大数据研究院和政府采购大数据网联合发布“全国政府采购食材与餐饮服务质量500强榜单”，永辉彩食鲜以95.98的综合评分以及“AAA”信用等级认证，连续3年蝉联榜首。据了解，本次全国政府采购服务质量榜单评选采取全样本分析，评估数据量达910000余条，涵盖供应商达310000多家，其中食材与餐饮服务供应商10000余家。
饿了么：立冬当天，火锅食材订单涨五成
2023-11-10 14:16:46
11月10日消息，饿了么数据显示，立冬当天，平台火锅食材的外卖量环比前一周增长超五成，近一周羊蝎子、焖锅等火锅外卖量涨幅约三成。饺子、羊肉汤、姜母鸭等民间“食补”菜品外卖量也均环比增长超过两成。
冷链多多与健翔国际食材园区签订战略合作协议
2024-06-18 14:48:58
6月18日消息，北京健翔食品有限公司总经理、副总经理，天津保鲜物流有限公司副总经理，天津东方寰宇国际贸易有限公司总经理等20余家公司近日在国联股份数字经济总部开展京津冀地区经销商交流会。交流会中，冷链多多副总裁与健翔食品有限公司总经理共同签署战略合作协议。
腊八加热年味儿消费：腊八多食材销量增超8倍年货礼盒增5.5倍
2025-01-10 18:10:39
近一周，消费者在准备腊八食材的同时，也进入了迎接春节、置办年货的节奏当中，大量年货礼盒、蛇元素商品销量获得高速增长。
吃火锅就来国美 App 给你超低价新鲜食材
2021-01-08 14:44:51
小编最近发现国美APP上架了诸多新鲜的火锅食材，价格实惠，福利优惠还很多，品类也丰富，很是不错，值得推荐！一起看看哪些火锅食材值得入手吧。
盒马于9月底开始上线超900种鲜品食材
2021-10-11 16:26:57
据盒马透露的数据显示，今年9月底开始，盒马上线900余种鲜品食材，比去年增长超20%。
岗巴羊惊艳亮相“本来风物”品鉴会，谱写西藏食材美味传奇
2021-12-20 17:20:45
由他倾情演绎的岗巴羊汤，经过现场2个小时左右的炖煮，以极致鲜美的味道获得了嘉宾们的一致称赞。△岗巴羊主要以黑白色较为常见，肚大腿短是它们的标志岗巴羊是西藏地标性特产。今年，本来生活网与中国中化联手西藏地球第三极、岗巴县政府，共同打造了西藏岗巴羊系列产品，将美味无比的岗巴羊带到更多人的餐桌上。岗巴羊的出栏标准是24月龄至36月龄。
京东物流中标北京冬奥会和冬残奥会运动员食材总仓及物流服务采购
2021-12-31 14:55:28
近日，北京市政府采购网发布北京2022年冬奥会和冬残奥会组织委员会运动员食材总仓及物流服务采购项目成交公告，京东物流（北京京鸿物流有限公司）中标。
叮咚买菜：今年春节前快手菜相关食材销量同比增长超400％
2022-01-24 10:15:27
数据显示，今年春节前，叮咚买菜快手菜相关的食材销量同比增长400％以上。
彩食鲜宁波、台州、舟山等多个区域全力保障食材稳定供应
2022-09-19 15:31:57
今年第12号台风“梅花”近日裹挟狂风暴雨直扑江浙等地，彩食鲜宁波、台州、舟山等多个相关区域全力保障食材稳定供应。
满帮：四月中上旬运入淄博烧烤食材环比增重104%
2023-04-21 16:11:47
满帮数据显示，近期运往淄博的烧烤相关食材主要来自于华东，如与山东接壤的河南、河北、安徽、江苏，以及稍远一点的上海。
盒马：广佛地区肥牛卷等火锅食材销量增长超2倍
2023-10-13 14:26:46
盒马广佛区域采购邹磊表示，潮汕牛肉锅、椰子鸡锅、牛蛙火锅等三款火锅最受欢迎，火锅食材中肥牛卷、羊肉卷、牛肉丸、鲜切潮汕牛肉也有超2倍的增长。
京东买菜北京望京开仓日日鲜系列食材上架后只卖16个小时
2023-12-15 10:56:51
京东买菜北京望京前置仓商品种类涵盖肉禽蛋、果蔬、海鲜水产、食品粮油、家居百货等等，为望京商圈居民提供最快30分钟送达的购物体验。
美团优选湖南启动应急预案冬季食材备货量增加25%
2024-02-06 09:22:57
为应对湖南近期寒潮冻雨天气，美团优选启动应急预案，与商品供货商提前做好储备沟通，加大各商品备货量并增派人手分拣配送。
美团闪购今年将重点布局火锅食材赛道
2021-03-24 15:25:28
3月24日消息，美团闪购商学院于3月19日在北京举办了“美团闪购生鲜数字零售峰会”，美团闪购表示，火锅食材赛道是其今年布局的重点之一。据悉，火锅食材赛道目前可分为两块，线下主打火锅食材便利店，线上以火锅外卖为主。去年疫情期间，线上火锅外卖行业高速发展，使得大量家庭火锅消费场景的需求得以满足。据中国饭店协会相关调查报告显示，我国火锅市场总体规模可达万亿元，去年一年内新增注册的火锅食材超市已超3400家。
叮咚买菜：春节前快手菜相关食材销量同比增超400％
2022-01-24 15:19:26
1月24日消息，叮咚买菜销售数据显示，自腊八过后，年夜饭周边食材及新春礼盒的销量较比同期都有了明显的上涨。数据显示，今年春节前，叮咚买菜快手菜相关的食材同比增长400％以上，一些名字拥有吉祥寓意的“快手年夜菜”则更为受欢迎，一款“花开富贵黄鱼鲞蒸肉饼”销量环比增长超过了980％。叮咚买菜区域负责人介绍，从周末开始，就能感受到订单量的大幅上升，有的站点甚至一天能达到一天1500单。
叮咚买菜：“急冻”模式带动深圳区域火锅食材销量涨超30%
2022-02-23 09:59:56
叮咚买菜数据显示，近一周，深圳区域销量增长迅猛，尤其以火锅为代表的预制菜销量表现更是强劲，在市民“打边炉”热情的带动下，火锅食材销量大涨超30%。据了解，叮咚买菜自从2021年初推出以自有品牌商品为主的预制菜以来，用户已购买1亿份叮咚预制菜。“叮咚大满冠”火锅成为秋冬季最热门商品，并创下了单日售出20万锅“叮咚大满冠”锅底的记录。