便利蜂“反食品浪费”调研:“Z世代”为临期品购买主力

田宁 2021-06-10 19:05:55
零售 2021-06-10 19:05:55 阅读 1975 评论 0

6月10日消息,便利蜂近日组织了一系列关于“反食品浪费”的随机受访调研。100%的受调查者认为,践行光盘行动“非常有必要”。

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数据显示,结合便利蜂在北京、上海、南京、苏州、深圳等地的调研,100%的消费者希望在便利蜂门店内提供反食品浪费的提示。同时,100%的消费者认为,当前践行“光盘行动”无论于商家或自己,都“非常有必要”。

通过调研,便利蜂方面发现,超过8成的消费者,明确表示自己提升了“反食品浪费的意识”。基于此,整体看,同样有超8成的消费者,愿意尝试“一人食”商品,用小份量来避免食品浪费。

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(便利蜂一人食饭团)

此外,超七成的受调查者愿意在门店内购买特价商品(临期品),这其中包括众多的年轻人。数据显示,以今年4月和5月办公楼门店的临期品购买为例,“Z世代”(95后和00后)就是临期品购买的主力人群。

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(网友晒便利蜂临期食品)

便利蜂相关负责人介绍,《反食品浪费法》4月底正式实施后,便利蜂通过“系统”的数字化运营,再次强化了在鲜食制作、运输物流、门店运营、店内服务提示、员工培训等各环节的效率或服务,以避免食品浪费现象的发生。

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