美团外卖数据：目前在售水饺类菜品已突破5000种

12月22日消息，据美团外卖数据显示，目前在售的水饺类菜品名称种类已经突破5000种，包含海胆黑松露等高端食材，也包括芝士辣条等小众口味。

美团外卖的水饺消费数据显示，消费者比较喜爱的水饺top5种类为：韭菜鸡蛋水饺、猪肉大葱水饺、素三鲜水饺、西芹鲜肉水饺、牛肉水饺。

此外，美团外卖数据显示，冬至当天，饺子皮的订单量环比增长近3倍，速冻水饺订单量环比增长近4倍，同时，饺子的最佳伴侣食醋销量也环比增长了35%。

最爱吃水饺的城市中，北京名列第一，其次分别是上海、苏州、济南、深圳、青岛、成都、长春、广州、哈尔滨。除了饺子之外，汤圆在冬至也同样受欢迎，订单量增长明显。速冻汤圆订单量排名前五的城市广州、深圳、汕头、佛山、东莞全部都在广东。

美团外卖相关业务负责人表示，“外卖买万物的趋势下，用户需求在不断的延展，即时零售的特点之一就是季节性和即时性，可随时满足消费者的即时需求。”未来美团外卖将继续加强对即时零售、万物到家的探索，走进更多消费者的生活，满足消费者日趋多元化的消费需求。

值得一提的是，据饿了么数据，在北方区域，尤其是北京、山东、黑龙江、辽宁等地区，冬至是一年中水饺销量最为火爆的时候。小恒水饺、小北鲸饺子、老边饺子馆、周福记东北菜饺子王、东方饺子王等连锁品牌的部分门店订单量比平日多出2-5倍，有的甚至超出平日订单量的7-10倍。

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