叮咚买菜获BRC&IFS双体系认证
6月28日消息，叮咚买菜近日经第三方认证机构Intertek天祥集团专家评审，成功获得BRCGS S&D以及IFS Broker双认证，成为国内首家同时获得这两个国际标准认证的生鲜电商企业。叮咚买菜6月27日在上海总部举办了“BRC&IFS双体系获证发布会”。
据了解，BRCGS起源于英国零售协会，由英国零售商和供应商所建立,是当今世界通用的食品安全全球标准，旨在强化一系列的食品管理标准；IFS是由HDE-德国零售商联盟和FCD-法国零售商和批发商联盟共同制订的食品供应商质量体系审核标准，也是目前出口欧盟的食品企业首选标准。
本次叮咚买菜获得的认证标准为BRCGS《仓储与配送全球标准》(Storage and Distrubution)以及IFS《国际贸易商标准》(IFS Broker)，这两个标准都是GFSI认可，是国际零售商公信力最强的标准之一。
图注：第三方认证机构向叮咚买菜颁发BRC&IFS双证
“食品尤其是生鲜品类种类多，链条复杂，要想实现全链路管控并不容易。”叮咚买菜品控中心负责人武德银介绍称，“获得BRC&IFS双体系认证主要得益于叮咚买菜建立的7+1品控体系。”这一体系覆盖从产地源头到前置仓、顾客追踪全链路，筑牢食品安全防线，实现了从田间地头到前置仓的全方位、全过程管控。
而此次认证自去年11月开始立项，认证过程涉及供应商管理、到货验收、检验检测、储存分拣、配送交付、售后服务等叮咚买菜服务流程的全链条，这也意味着，叮咚买菜的食品安全管理流程获得了国际标准认证。
图注：BRC三大标准认证
2022年9月，国家市场监管总局发布《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》，明确指出了两个责任，即食品安全属地管理责任、食品生产经营单位主体责任，此次双认证也是叮咚买菜持续提升食品安全管理里程碑。
叮咚买菜表示，随着新规的要求及落地，将继续强化落实两个责任，在专业的食品安全管理团队的基础上，不断落实、打磨、优化“7+1”品控体系，致力于从生产源头到仓储配送，全方位守护用户的食品消费安全。
在此基础上，叮咚买菜还在不断探索全品类的健康食品。对于特殊需求的消费群体，叮咚买菜还制定了更严格的要求来进一步保障食品安全。比如，2021年6月份叮咚买菜正式推出“儿童食品专区”即“宝妈严选”栏目，并发布国内首个“儿童生鲜食品准入标准”，并邀请全行业的优秀生产者加入，共同打造普惠的、安全健康的、适合3~12岁儿童的食材，推动国内儿童食品市场走向标准化和规范化。
（图源叮咚买菜官网截图）
值得一提的是，叮咚买菜还和上海天祥质量技术服务有限公司展开了深入合作，双方签订“安心验证”“安心检测”“清洁标签”合约，进一步探索好商品。2022年10月，叮咚买菜还在行业中率先提出“清洁标签”概念，倡导“拒绝多余添加、非必要不添加”的食品开发理念。截至目前，已推出清洁标签商品近400款，建立了良好的用户心智。未来叮咚买菜将联合天祥，推出更多获得第三方权威认证的好商品。
武德银表示：“获证不等于结束，而是更高起点的开始，我们将汲取优秀的国际标准经验，不断完善品控7+1管理体系，提升品质确定性，我们希望能通过叮咚自身的努力，引领行业在食品安全管理迈入新阶段。”
（图源叮咚买菜官网截图）
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