外卖客单价持续增长 白领市场超37元

近日易观发布《2017互联网餐饮外卖用户分析》，据易观数据显示，2017年上半年，中国本地生活服务市场交易规模达4431.4亿元，环比增长28.9%；预计2017年下半年将达到5914.9亿元，环比增长将达3305%。

生活服务行业用户性别分布较为均匀，男女分别占比46%和54%，平均分布各个年龄层。

本地生活服务市场主要分为到家（包含外卖、社区服务、商超宅配、洗衣、家政等）和到店（团购到店、口碑、电影、亲子服务）两大主体，2017年上半年到店O2O交易达3468.8亿元，到家O2O交易达962.6亿元。从生活服务O2O市场交易构成来看，外卖占据到家市场较大比重。其中，2017年上半年，外卖在本地生活服务O2O市场交易占比26%，交易规模达818.3亿元；在到家O2O市场交易占比85%。

中高端消费用户在餐饮外卖领域消费能力较强，占别达49.8%；高端消费群占比48.4%。其中超一线城市消费占比16.0%，一线城市消费占比52.7%，二线城市消费占比13.6%。外卖已日渐成为消费者日常消费的一部分。

目前外卖APP活跃用户规模最大的三家是饿了么、美团外卖、百度外卖，2017年第一季活跃用户分别约达3404万人、2987.7万人、1748.9万人，实现了358.8亿元的交易规模，环比下降3.7%；2017年第二季实现459.5亿元交易规模，环比增长28.1%。

值得注意的是，随着市场愈发成熟，外卖市场客单价呈稳步增长的状态。2017年第一季家庭市场、白领市场、校园市场，外卖客单价分别为97.2元、35.7元、23.2元；2017年第二季达104.0元、37.1元、23.8元。

据数据显示，目前外卖全网渗透率较低，仍具有较大市场潜力。截止2017年7月份，外卖用户规模达7609.6万人，全网渗透率仅8%。

其中，女性使用外卖的频率远高于男性，且消费能力更强。2017年上半年女性叫外卖次数达71.5亿次，活跃用户达746.7万人；男性叫外卖次数达27.3亿次，活跃用户达319.7万人。

男女外卖用户偏好有着明显的不同。从设备上看，男性用华为手机居多，达20%；女性用OPPO居多，达37%。从应用渗透率看，女性用户偏好饿了么、腾讯视频、支付宝；男性用户偏好饿了么、支付宝、京东。

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